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春の歓迎会に関する意識調査|約70%がストレス、その理由とは?
この度、BEYOND FREEでは「春の歓迎会に関する意識調査」と題して、出会いが増える春にちなんで、多数の初対面の方との食事に関する意識調査を...
食物アレルギーがあっても学校給食は食べられる?学校給食の現状と代替弁当作りを楽にする方法
新学期が始まり、クラスメートと囲む給食を楽しみにしている子どもも多いでしょう。その一方で、食物アレルギーがある子どもとその保護者にとっては不安な...
おからは栄養豊富なエコ食材?その魅力や上手な食べ方とは
おからは栄養豊富で健康的な食材であると考えられています。一方で、おからを食べ過ぎると体に悪いとする説もあるため、おからの健康効果を活かす食べ方を...
クラスメイトに言う?言わない?食物アレルギーのこと
食物アレルギーのある10代の子どもと暮らすライターが、アレルギー対応をする中で得た知識や経験したこと、生活の工夫について、連載でコラムをお届けし...
保護者会を活用!子どもの食物アレルギーを他の保護者に共有する方法
食物アレルギーのある10代の子どもと暮らすライターが、アレルギー対応をする中で得た知識や経験したこと、生活の工夫について、連載でコラムをお届けし...
玄米に含まれる栄養素は?完全栄養食ってホント?白米や発芽玄米との差を徹底比較
玄米は体に良いと耳にする機会も多いと思いますが、実際どのような栄養素が含まれているかはあまり広く知られていないかもしれません。 この記事では、...