◎材料
1人分
・冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」：1玉
・豚ひき肉：60ｇ
・長ねぎ（みじん切り）：30ｇ
・ラー油：適量
・貝割れ菜：適量
【A】みそ：小さじ1
【A】鶏ガラスープ：小さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
【A】白すりごま：大さじ2
【A】無調整豆乳：150ml
◎作り方
【解凍方法】
・冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」はレンジ（600W）で3分20秒加熱する
①鍋に豚ひき肉と長ねぎを加えて中火にかけて炒める
②全体に火が通ったら【A】を加えて、弱火で温めて器に注ぐ。貝割れ菜をのせてラー油をかける
③うどんを器に盛り付けて、②につけながら召しあがれ