アレンジレシピのご紹介

ごま豆乳の担々つけうどん
材料
【1人分】
冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」:1玉
豚ひき肉:60g
長ねぎ(みじん切り):30g
ラー油:適量
貝割れ菜:適量
【A】みそ:小さじ1
【A】鶏ガラスープ:小さじ1/2
【A】にんにく(すりおろし):小さじ1/2
【A】白すりごま:大さじ2
【A】無調整豆乳:150ml
作り方
【解凍方法】
冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」はレンジ(600W)で3分20秒加熱する
①鍋に豚ひき肉と長ねぎを加えて中火にかけて炒める
②全体に火が通ったら【A】を加えて、弱火で温めて器に注ぐ。貝割れ菜をのせてラー油をかける
③うどんを器に盛り付けて、②につけながら召しあがれ

豚バラキャベツのレモン焼きうどん
材料
【1人分】
冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」:1玉
豚バラ薄切り肉(一口大に切る):100g
キャベツ(ざく切り):2枚(150g)
レモン:1/2個
ごま油:大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2
黒こしょう:少々
作り方
【解凍方法】
・冷凍「国産小麦 減塩だけどおいしいうどん」はレンジ(600W)で3分20秒加熱する
・レモンは1/8個分はくし形切りにし、残りは果汁を搾っておく
①フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚肉とキャベツを炒める
②全体に火が通ったら、うどん、めんつゆ、搾ったレモン果汁を加えて炒め合わせる
③器に盛り付けて、黒こしょうをかけて召しあがれ



