野菜と厚揚げのごまみそ煮込みうどん
材料
糖質30%オフだけどおいしいうどん
(3食入り)
1玉
しめじ(小房に分ける)
1/2パック
にんじん(半月切り)
1/4個
厚揚げ(短冊切り)@be※熱湯で油抜きする
1/2個
きぬさや
※スジを取る
10g
めんつゆ
※適量の水で希釈
40cc
みそ
大さじ2
白ねりごま
大さじ1
作り方
めんつゆ・みそ・白ねりごまを混ぜ合わせる
鍋に①を入れて火にかけ、煮立ったらうどん以外の具材を加えて煮込む
最後にうどんを加えて軽く煮込んだら、完成