たっぷりきのこの温うどん

2023年10月10日

きのこをたっぷり使った、あたたかいうどんのレシピです。

材料

国産小麦減塩だけどおいしいうどん
（3食入り）

1玉

三つ葉

お好みで

エリンギ（短冊切り）

1/2個

なめこ

1袋

えのき茸（3cmに切る）

1袋

干ししいたけ（薄切り）

1~2個程度

めんつゆ
※適量の水で希釈

80cc

作り方

冷凍「国産小麦減塩だけどおいしいうどん」はレンジで加熱する

干ししいたけは水に浸し出汁をとる

干ししいたけの出汁とめんつゆ、水を入れて熱する

煮立ったらエリンギ・なめこ・えのき茸を加え、アクを取りながら、きのこに火が通るまで煮る

器にうどんを盛り、③をかける

お好みで2cmほどに切った三つ葉をのせて、完成

使用している商品

国産小麦減塩だけどおいしいうどん（3食入り）

香り高い国産小麦粉を使用し、強いコシとなめらかな食感はそのままに、塩分を約50%オフ（※）。
ちょっと塩分が気になる方に最適です。

※当社品さぬきうどん（3食入り）に対して1食分（180g）当たり食塩相当量50%カット

¥460

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